La magie des bulles se savoure dans chaque détail... et aussi dans chaque verre. Ce mois-ci, nous explorerons l’art d’associer l’élégance des vins effervescents à la créativité de la mixologie. Champagne, cava ou prosecco : chacun apporte fraîcheur, légèreté et cette touche de célébration qui transforme chaque cocktail en une expérience sophistiquée.
Lors de cette masterclass, nous découvrirons comment équilibrer les saveurs, jouer avec les textures et créer des cocktails qui séduisent non seulement les yeux, mais éveillent également les sens. Nous apprendrons des techniques simples mais spectaculaires, découvrirons les secrets de grands classiques revisités et, bien sûr, nous trinquerons et dégusterons un délicieux cocktail à base de vins effervescents.
Durée : deux heures.
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